Messe “Spiel” in Essen 2017

175.000 Besucher spielten drei Tage lang in den Messehallen in Essen. Die Internationalen Spieltage Spiel ist die weltweit größte Publikumsmesse für Spiele und Spielzeug und bietet die einzigartige Gelegenheit, sich umfassend und ausführlich über das komplette nationale und internationale Spieleangebot zu informieren. Nirgendwo sonst ist die gesamte Spielszene so extensiv vertreten. Hier werden Erfahrungen ausgetauscht, […]

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Was koche ich heute?

Immer wieder werde ich in der Beratung gefragt, wie ich denn ganz privat koche? Nun das ist gar nicht so einfach zu beantworten: Ich koche leidenschaftlich gerne und fast täglich. Es ist eine Mischung aus österreichisch, italienisch, asiatisch, afrikanisch, hausmannskostinspiriert – kreativ; Es gibt immer eine Wunschliste in der Küche, die so bald als möglich […]

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Immer größer, der Portionsbetrug

Auch wenn die empfohlenen Portionsgrößen von Lebensmitteln gleich geblieben sind, die angebotenen Portionsgrößen vieler Lebensmittel haben sich in den letzten 20 Jahren verdoppelt oder sogar verdreifacht. Viele Speisen und Getränke sind dieser Tage super-sized, so ist es schwer zu erkennen, wie groß eigentlich wirklich eine gesunde Portion wäre. Eigentlich braucht es fast einen neuen Slogan: […]

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Gute Vorsätze

Laut Statistik schaffen es nur 15 % die gefassten Vorsätze im neuen Jahr umzusetzen. Und dabei mangelt es nicht an den Vorsätzen, sondern meist an der Umsetzung! Entscheidend für das Vorhaben ist immer ein Warum. Wenn du etwas anstrebst und du weißt wofür, dann ist die Chance zur Veränderung schon groß. Aber achte darauf nicht […]

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Weihnachtsgeschenke, die fit halten und schmecken

Ab Jänner gibt es sie wieder die Kinder-Elternkochkurse und die Jugendkochsessions. Natürlich ist auch für kleinere Kinder im Kindergarten- und Volksschulalter das aktionsreiche Mitmachbuch “Mit dem Essen sollst du spielen” eine Erwähnung wert, erhältlich im Buchhandel. Auch vom Braumüllerverlag ist das Kochbuch “Remix im Kochtopf” erschienen. Studierende und notorische Vielarbeiter kommen abends hungrig heim und […]

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ÖBV-Buchhandlung & Braumüller

Am Freitag den 21. März war es soweit und das Buch “Mit dem Essen sollst du spielen” wurde in der ÖBV-Buchhandlung in der Schwarzspanierstraße 5 im ersten Bezirk in Wien präsentiert. Gesunde Ernährung für Kinder Es dürfte eigentlich jedem klar sein, wie wichtig gesunde Lebensmittel zur Gesunderhaltung unseres Körpers sind. Besonders Kinder brauchen für ihre […]

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