Histaminarme Cocktails

Alkohol kann die Histaminintoleranz auf verschiedene Weise verschlimmern, darum geht es hier darum, wie histaminarme Cocktails gerlingen! Alkohol verringert das histaminabbauende Enzym namens Diaminoxidase (DAO) gleichzeitig sind  Alkohole, die in ihrem Entstehungsprozess altern selbst histaminreich. Darüber hinaus werden vielen Arten von Spirituosen Aromen und Farbstoffe zugesetzt. Denken Sie zum Beispiel an Blue Curacao. Histaminreiche Alkolika:  gereifter […]

Weiterlesen

Diätbuddy gesucht!

Eine Diät fällt zu zweit mit einem sogenannten Diätbuddy einfach leichter! Ein Diätbuddy kann ein Freund, eine Freundin, die Cousine, Mama, Papa etc. sein; Zahlreiche Tipps und Tricks verhelfen zu neuen Ernährungsgewohnheiten und das Woche für Woche mit Miniaufgaben – dass die Kilos purzeln ist einfach der Nebeneffekt. Diätbuddies unterstützen sich im gemeinsamen erleichternden Vorhaben und so […]

Weiterlesen

Diätpraxis – Besuch

Ab Montag den 20. April 2020 darf ich wieder Patienten in der Diätpraxis „therapieren“. Aber es gilt einiges zu befolgen. Wie gewohnt kann ein Termin online gebucht werden. Sie erhalten einen Covid19-Datenblatt, das vorab ausgefüllt und übermittelt werden muss. Sie können direkt ins Formular hineintippen bzw. schreiben. Bitte senden Sie das Formular spätestens 24h vor […]

Weiterlesen

Abnehmen in 10 Tagen

wer solche Slogan satt hat und dauerhaft seine Figur in den Griff bekommen möchte, ist mit dem Schritt für Schritt Programm zum besseren Gewicht gut bedient. Denn hier geht es um mehr: „Schritt für Schritt zum besseren Gewicht “ ist ein Diätprogramm zum Abnehmen bei dem man lernt, sein Essverhalten zu verändern, wo aber auch […]

Weiterlesen

Allergien im Erwachsenenalter

Im Diätologen-Seminar erhielten wir einen guten Überblick über die wesentlichen Allergien in Kindes- und Erwachsenenalter. Welche Tests Sinn machen und wie die molekurlare Allergiediagnostik genützt werden kann. Bei der Diagnostik und Therapie von Inhalationsallergien, Nahrungsmittelallergien und Insektengiftallergien arbeitet man weiterhin mit Allergenextrakten. Frau Dr. Bangert erklärte uns anhand der Birkenpollen, dass Birkenpollen verschiedene Allergene enthalten, […]

Weiterlesen

Vormittagssnack

Auch puncto Ernährung ist es überaus hilfreich sich selbst zu erkennen. Wie tickt man selber? Was kostet Energie, was bringt mich immer wieder in Stress und wie schaffe ich es auch in der Ernährung Ziele gekonnt umzusetzen? Die Diätologin Martina Backhausen nähert sich auch dem Essen im Büro mithilfe des Prozesskommunikationsmodells von Taibi Kahler, denn […]

Weiterlesen

Zuckerln ohne Fructose & Zuckeralkohole

Wer eine Sorbit- oder Fruktoseintoleranz hat oder auf Zuckeralkohole mit Reizdarmsymptomen reagiert ist arm dran, denn sämtliche Süßigkeiten sind tabu. Sämtliche Kaugummis haben neuerdings alle Sorbit als Bestandteil, viele werben mit Xylit, der aber auch für Intolerante keine Lösung ist, umso erfreulicher, dass es wenigstens Zuckerl gibt, die „ohne“ besagte „Übeltäter“ auskommen: Frunix –

Weiterlesen