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Neujahrsvorsätze
Weihnachten ist für viele eine Schlemmerei – die Kekszeit, die reinste Verführung. Viele meiner Refluxpatienten schildern, dass sie sich genau der Sünden bewusst wären, doch manchmal ist das ein Brennen wert oder Reizdarmgeplagte laborieren nach diesen Festtagen wieder vermehrt an den Bauchschmerzen und wollen diese nun endlich loswerden – oder auch nur lästige Kilos, die …
Diätplan vor Weihnachten
Noch ist Zeit bis Weihnachten ein paar Kilos zu verlieren um in ein tolles Outfit zu passen oder um sich einfach besser zu fühlen – ein Weihnachtsgeschenk quasi für sich selbst! 5- Tagesempfehlung zur Gewichtsreduktion vor Weihnachten: 1. Tag: Frühstücksvariationen: 1) 2 Tassen Kaffee oder Tee, 2 dünne Scheiben Vollkornbrot, 25 g Schnittkäse mit 35 …
Was koche ich heute?
Kochen bedeutet für viele etwas anderes. Bei mir dreht sich den ganzen Tag alles um´s Essen, aber da ich berufstätig bin, muss der Kochprozess durchaus schnell gehen – komplizierten Herstellungsmethoden widme ich mich nur an Sonntagen – Planung ist daher gefragt. Daher mache ich schon im voraus einen Menüplan für die kommende Woche. Manchmal habe …
Lunch im Glas?
„Lunch im Glas“ heißt der aktuelle Pausentrend. Schicht für Schicht kommen Salate, aber auch komplette Menüs in Gläser und können sehr gut schon am Vorabend vorbreitet werden. Auch Suppen eigenen sich für Lunch im Glas – hier kommen die Zutaten ohne Flüssigkeit hinein und werden dann im Büro nur mehr mit heißem Wasser übergossen, dann …
Essgewohnheiten verändern
Vorige Woche wurde ich zum aktuellen Buch Essgewohnheiten verändern interviewt:
Diätpraxis
Wer den Begriff „Ernährungsberatung“ oder „Diätberatung im Netz eingibt, erhält innerhalb von Sekundenbruchteilen 1.140.000 Ergebnisse. Die Websuche nach „Ernährung“ bringt sogar gleich 48 Mio. Einträge. Diäten haben während des ganzen Jahres Hochkonjunktur. Das Interesse ist groß, die Informationen unterschiedlichst. Lebensmittelunverträglichkeiten, Diabetes, Adipositas, metabolisches Syndrom, Magen-Darmerkrankungen, Herz-Kreislauferkrankungen und vieles mehr: Der heutige Lebensstil vieler Menschen bringt …
Bauchpflaster
für Magen und Darm Der Magen grummelt, der Darm rebelliert – und Sie möchten den Rat beherzigen und Schonkost essen? Schonkost oder Leichte Vollkost – was ist das? Der Begriff „Schonkost“ gilt wissenschaftlich als veraltet: Früher verordnete man noch bei spezielle organspezifische Diäten, aber Magenschonkost oder andere Formen der speziellen Ernährungsempfehlungen für Darm, Leber und …
Abnehmen
Vielleicht haben auch Sie schon öfter versucht abzunehmen – der Figur oder der Gesundheit zuliebe – und nach der Diät prompt wieder zugenommen. Die richtige Diät zu finden, ist fast schon so schwer wie das Abnehmen selbst. Denn das Angebot ist riesig: Jede Tageszeitung, jedes Monatsmagazin, im TV und viele Wellnessportale im Internet bieten spezielle …
fructosearme Ernährung
Diagnose Fructoseunverträglichkeit – was dürfen Sie dann noch essen? Dass Fructoseintolerante fructosefreie Lebensmittel vertragen, ist klar. Sie können jedoch auch bei vielen Obst- und Gemüsesorten mit wenig Fruchtzucker zugreifen. Auf die Dosis kommt es an Für Menschen mit einer Fructoseintoleranz, also einer Fruchtzuckerunverträglichkeit, ist es nicht ganz einfach, vollständig auf Fructose zu verzichten. Fruchtzucker steckt …