„Stuhlgang und Stuhl“ kommen als Begriff übrigens aus dem 18. Jahrhundert, wo man einen Stuhl mit eingelassenem Nachttopf erfand, den „Leibstuhl“. Er konnte vom „Personal“ verschlossen aus dem Raum weggetragen werden! Mit seiner Vielfalt an Formen und Nuancen ist der Stuhl eine gute Aussage über die Gesundheit. In den letzten Jahren haben Forscher auch untersucht, …
Gerne verwendet man den Slogan: Die Dosis macht das Gift. Die Menge an Kohlenhydraten ist entscheidend, darauf zielen auch die Studienergebnisse des amerikanischen „Institute of Medicine der National Academies“ und dieses geht von einem notwendigen Tagesbedarf von ca. 130 Gramm Kohlenhydraten aus – die Österreichische Gesellschaft für Ernährung regelt die Empfehlungen mittels Ernährungspyramide und gibt …
Ohne Beschwerdetagebuch geht gar nichts!
Für all jene, die gerne Ihr Smartphone dafür nützen, gibt es die Tagebuch-App
Ein Ernährungstagebuch zu führen ist die wichtigste Maßnahme, wenn man an einer Nahrungsmittelintoleranz oder Nahrungsmittel-Allergie leidet. Mit Hilfe dieses mobilen Tagebuchs kann der behandelnde Arzt bzw. die behandelnde Diätologin die Suche nach der Ursache der Probleme eingrenzen und die korrekten Folgemaßnahmen anordnen.
Man erfasst die gegessenen Speisen schriftlich oder bequem und schnell mittels Foto und kann die Symptome, den Stuhlgang sowie die Schwere der Symptome eintragen.
Dann erstellt die App ein übersichtliches PDF, das man sich per E-Mail schickt, ausdruckt und zum nächsten Besuch in der Diätpraxis mitnimmt.
Auch in der Zeit der Austestungsphase kann die App verwendet werden. Denn nach einer Diagnose einer Intoleranz müssen verschiedene Nahrungsmittel individuell getestet werden. Auch hier ist das Führen eines Symptomtagebuchs / Ermährungstagebuchs maßgeblich.
So kann man die individuelle Verträglichkeit verschiedener Nahrungsmittel herausfinden. Ein hilfreiches Tool für alle die es unkompliziert mögen!
Mit einem niedrigeren Körperfettanteil ist man grundsätzlich gesünder. Fett ist nämlich Masse, die man bei allen körperlichen Bewegungen mittragen muss und auch nicht verachtenswert, mit einem niedrigen Körperfettanteil sinkt das Verletzungsrisiko, denn die intramuskuläre Reibung nimmt ab. Wenn Sie älter als 30 Jahre sind, kann zu viel an Körperfett das Risiko einer ganzen Reihe gesundheitlicher …
Mein Sohn lernte heute in Biologie über Allergien und Intoleranzen und fasste im Heft zusammen: Allergien sind zum Unterschied zu Intoleranzen gefährlich, da das Immunsystem darauf reagiert. Soweit so gut.
Dummerweise kommt bei vielen an: Intoleranzen sind etwas für Hypochonder, Sensibelchen oder Ähnliche oder sind ja nur ein Modetrend. Witze werden gerissen, vielleicht kennen Sie den wo ein Ehepaar in einem Lokal die Kellnerin informiert, dass Sie laktoseintolerant sind und auf Nüsse allergisch reagieren. Die beiden fragen also: „Was raten Sie uns zu bestellen? Sie antwortet darauf „Ein Taxi“ oder auf gut wienerisch – und scho gemma wieder!“
Lustig? Nicht für manch Betroffenen! Bei der Laktoseintoleranz ist der Körper nicht fähig ausreichend Laktase zur Verfügung zu stellen, bei der Fruktose kann der Fruchtzucker nicht abtransportiert werden. Es handelt sich also um einen Enzymmangel – nicht lebensgefährlich aber zeitweise nicht einfach. Es wäre schön, wenn diese Fakten auch Einzug in den Köpfen von manch „Unverträglichkeits-Intoleranten einzieht. Schließlich gibt es ja auch keine Secondhand-Vegetarier – oder?
Schmackofit konkret
Feiern und Fasten ist ein uralter Lebensrhythmus. Also feiere Weihnachten! Ständiges Kalorienzählen würde da nur den Genuss verderben. Daher gilt in der Adventszeit das Fastenprinzip. Beginne gleich in den darauffolgenden Tagen, das heißt, vermeide Gedanken: „Nun ist es eh schon egal!“, dann brauchst du auch nicht mit Zusatzkilos nach den Feiertagen rechnen. Mit den Fettverbrennungs-Tricks kommst du rundum schwungvoll und dennoch entspannt durch den Advent und kannst die Weihnachtstage ohne Reue genießen.
Die Rezepte sind bewusst fleischlos – so isst du ganz im Einklang mit der Jahreszeit und bereitest deinen Körper perfekt auf Festessen vor!
Den Adventkalender bastelst du ganz einfach: Adventskalender und Ziffern downloaden – ausschneiden und auf buntes Papier kleben – lochen und Band durchfädeln und auf Ästen oder Reisig aufhängen (siehe Videoanleitung)
175.000 Besucher spielten drei Tage lang in den Messehallen in Essen. Die Internationalen Spieltage Spiel ist die weltweit größte Publikumsmesse für Spiele und Spielzeug und bietet die einzigartige Gelegenheit, sich umfassend und ausführlich über das komplette nationale und internationale Spieleangebot zu informieren. Nirgendwo sonst ist die gesamte Spielszene so extensiv vertreten. Hier werden Erfahrungen ausgetauscht, neue Produkte auf dem Markt eingeführt und neue Ideen und Spieletrends gesammelt. Piatnik flog mich am Mittwoch zur Presseverantstaltung ein, wo ich das Spiel mit Arno vorstellte, bzw. ich auch mit den Journalisten „spielte“.
Wie Das Spiel mit dem Essen funktioniert, wurde auch gleich am Stand gefilmt!
Danke es war großartig!!!!
Wenn es draußen so richtig windig und nasskalt wird, beginnt die Indoor-Saison, die Zeit wo warmer Tee richtig guttut und Eintöpfe wieder am Speisezettel eingeplant werden. Anfangs Oktober kommen in die Regale zwar schon die ersten Weihnachtsartikel, dennoch versuche ich mich auf den bunten Herbst und seine Feste zu konzentrieren. Erntedank, eine Brotback-Session, eine gemeinsame …
