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Martina Backhausen Magen-Darm-Diät-Expertin

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VormittagssnackVormittagssnack

12. September 201812. September 2018|

Auch puncto Ernährung ist es überaus hilfreich sich selbst zu erkennen. Wie tickt man selber? Was kostet Energie, was bringt mich immer wieder in Stress und wie schaffe ich es

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Ernährungsbuddies gesucht!Ernährungsbuddies gesucht!

28. Juni 201828. Juni 2018|

Eine Diät fällt zu zweit einfach leichter! Zahlreiche Tipps und Tricks verhelfen zu neuen Ernährungsgewohnheiten. Ernährungsbuddies unterstützen sich im gemeinsamen Vorhaben und so ist diese Diät besonders leistungsstark. Termin vereinbaren

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HistaminintoleranzHistaminintoleranz

21. Juni 201821. Juni 2018|

Unter den Intoleranzen mischt auch das Histamin kräftig mit. Histamin entsteht aus der Aminosäure Histidin unter Einwirkung von Mikroorganismen, z. B. auch bei der Reifung von Käse oder in der

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Zuckerln ohne Fructose & ZuckeralkoholeZuckerln ohne Fructose & Zuckeralkohole

4. Juni 20184. Juni 2018|

Wer eine Sorbit- oder Fruktoseintoleranz hat oder auf Zuckeralkohole mit Reizdarmsymptomen reagiert ist arm dran, denn sämtliche Süßigkeiten sind tabu. Sämtliche Kaugummis haben neuerdings alle Sorbit als Bestandteil, viele werben

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Laute BauchgeräuscheLaute Bauchgeräusche

23. Mai 201823. Mai 2018|

Darmgeräusche (Borborygmus) sind ein Ausdruck der Peristaltik von Magen und Darm. Nicht regelmäßiges Essen und Stress verursachen im Darm Geräusche hoher Frequenz! Vor Allem Stress könnte der Grund für das

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Wie abnehmen?Wie abnehmen?

21. Mai 201821. Mai 2018|

Manche schwören auf Kohlenhydrate zu verzichten, andere wiederum propagieren Low-Fat – beide Methoden scheinen zu funktionieren, warum, das versucht man derzeit bei einer Studie herauszufinden. Bis dato sind in meiner

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Diätologe oder Ernährungsberater oder Therapeut – was passt für mich?Diätologe oder Ernährungsberater oder Therapeut – was passt für mich?

14. Mai 201814. Mai 2018|

Manchmal ist es ziemlich verwirrend. Patienten kommen mit Empfehlungen vom Ernährungstherapeuten, Ernährungscoach oder einem Ernährungstrainer und so mancher fragt mich dann: „Worin besteht der Unterschied zwischen Diaetologin und anderen Ernährungsberufen?“

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Histaminunverträglichkeit – von wegen Modeerscheinung!Histaminunverträglichkeit – von wegen Modeerscheinung!

4. Mai 20184. Mai 2018|

Ein Gastroenterologe, wie z. B. Dr. Scharf wird auch andere Erkrankungen ausschließen, die ähnliche Beschwerden hervorrufen können, wie z.B. die Laktoseintoleranz, die Fruktosemalabsorption, die Zöliakie, das Reizdarmsyndrom oder auch verschiedene

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Immer mehr Menschen leiden an FruktoseunverträglichkeitImmer mehr Menschen leiden an Fruktoseunverträglichkeit

17. April 201817. April 2018|

Zuckerl „mit Fruchtsaft und Traubenzucker“, Lebensmittel „mit 40 Prozent weniger Zucker“, Baby-Grießbrei „ohne Kristallzucker“ – mit diesen Werbeaussagen kaschieren Lebensmittelhersteller Fruchtzuckerzusätze. Clever, denn im allgemeinen verstehen Konsumenten unter Zucker den

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Frohe Ostern!Frohe Ostern!

28. März 201828. März 2018|

Ostern kann kommen. Bei uns gibt es jedes Jahr einen Osterbrunch, wo die Highlights immer auf den Tisch kommen. Dazu gehört bei uns: Spargel in Strudelpäckchen, Triestinner Gebäck mit getrockneten

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