Fruchtzucker aufgedecktFruchtzucker aufgedeckt
In vielen Produkten wurde bereits Zucker oder Glukosesirup durch den kostengünstigeren Fruktosesirup oder Isoglukose ersetzt.
Bitter?Bitter?
Die verdauungsfördernde Wirkung von Bitterstoffe vermindern Blähungen und hemmen Gärungs- und Fäulnisprozesse im Darm, sie stimulieren die eigenen Verdauungssäfte und verbessern deshalb die Verdauung von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten und
Neuer KooperationspartnerNeuer Kooperationspartner
Ein lieber Freund hat seine Praxis im 20. Bezirk letztes Monat eröffnet. Die Praxisräumlichkeiten befinden sich in der Passettistraße 77-79. Was wird geboten? Sanfte Gastro- und Coloskopie, Ergometrie Er ist
Frohe Ostern!Frohe Ostern!
wünscht Martina Backhausen
Besondere KipferlBesondere Kipferl
FODMAP-arm, histaminarm – bekömmlich. nicht nur für Ostern! Der Kipflerlteig wird lange geführt. Das Mehlkochstück und die Butter machen die Krume schön fluffig und länger haltbar. Da ich ein Kipflerl
Histaminunverträglichkeit neu aufgerollt!Histaminunverträglichkeit neu aufgerollt!
Ziel einer jeden Therapie im Bereich der Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist es, nicht nur die Symptomatik, sondern auch die Einschränkungen auf die Lebensqualität rasch wieder zu verbessern. Es zeigt sich aber immer
Allergien im ErwachsenenalterAllergien im Erwachsenenalter
Im Diätologen-Seminar erhielten wir einen guten Überblick über die wesentlichen Allergien in Kindes- und Erwachsenenalter. Welche Tests Sinn machen und wie die molekurlare Allergiediagnostik genützt werden kann. Bei der Diagnostik
FODMAP-armes Brot?FODMAP-armes Brot?
Viele Reizdarmpatienten kennen schon das Akronym FODMAPS, denn um die Symptome zu lindern kommt man kaum an einer FODMAPS-Diätphase vorbei. Es geht bei FODMAPS um fermentierbare Di-, Oligo-, Monosarcharide und
Snacken kinderleicht gemachtSnacken kinderleicht gemacht
In der kalten Jahreszeit sind viele mehr zu Hause und auch meine Söhne fragen dann manchmal, ob wir etwas zum Snacken zuhause haben. Einer meiner Lieblingssnacks sind Zucchinichips: Zucchini Chips