Zebrabrote für die Jausenbox

Zebrabrote für die Jausenbox:
Zutaten: max. 0,4 cm dickes Vollkornbrot,
1 EL Paprikaaufstrich
Paprikaaufstrich:
200 g Magertopfen
100 g Frischkäse
50 g rotes Paprikafruchtfleisch
1 Teel. Paprikapulver mild,
1 Teel. Senf,
1 Teel. Ketchup
1 Eßl. Mineralwasser
Salz und Pfeffer
zebrabrote
So wird´s gemacht: Paprikafruchtfleisch fein würfeln. Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gekaufte Brotaufstriche enthalten oft viele Aromastoffe. Dieser Aufstrich liefert eine Extraportion Kalzium für Knochen und Zähne.
So wird’s gemacht: Brot teilen, dass 4 Quadrate entstehen. Dann 3 Quadrate mit Aufstrich bestreichen und zu einem Turm zusammensetzen. Den Turm gut zusammendrücken und wie ein Knallbonbon in Frischhaltefolie wickeln. Das Zebrabrot können Sie sehr gut am Vorabend zubereiten.

Apfelrezepte

Apfelgelee – ein leichter Nachtisch
4 Äpfel würfeln. Mit Saft von 1 Zitrone und 2 EL braunen Zucker, 1 TL Ingwer dünsten, pürieren. 6 Blatt eingeweichte Gelatine darin auflösen. In eine flache Form streichen und gelieren lassen, würfeln. Dazu passt Joghurt mit Zimt und etwas Honig;

Apfelbowle: 2 Zitronengrasstiele hacken, mit 300 ml Apfelsaft und 500 ml Apfeltee, 2 EL Honig, 2 Äpfeln in Spalten erhitzen. Auf 4 Gläser verteilen und servieren.

Aufstrich: Zwei Äpfel würfeln. Mit Majoran in 1 EL Butter dünsten. Mit 200 g Topfen/Quark und 50 g gehackten Schinken mischen. Zu Brot oder Gemüse servieren.

Ein Apfelfest im Herbst

Das macht den Schuleinstieg saftiger: Ein Apfelfest!
Ob Apfelgelee, Apfelbowle oder Apfelaufstrich – alle drei Rezepturen lassen sich auch spielend leicht in der Klasse umsetzen.
Apfellied und ein Apfelspiel runden das Fest ab.

Apfellied:
1. Es war einmal ein Apfel. Ein kleiner grüner Apfel, der hing an einem Baum, der hing an einem Baum.
2. Der kleine grüne Apfel, war wirklich klein der Apfel, man sah ihn nämlich kaum, man sah ihn nämlich kaum.
3. Da kam ein Mann gelaufen, kam einfach angelaufen, der sah den Apfel gleich, der sah den Apfel gleich.
4. Er hat ihn sich genommen, nach Hause mitgenommen und macht sich einen Teig, und macht sich einen Teig.
5. Der Mann hat einen Kuchen, nen leckeren Apfelkuchen, sich gleich daraus gemacht, sich gleich daraus gemacht
6. Nun sitzt der kleine Apfel, der kleine grüne Apfel im Magen drin und lacht, im Magen drin und lacht.
Apfelspiel:

Apfelspiel – Puzzeln
Bitten Sie die Eltern für das Apfelfest für ihr Kind einen Apfel in verschieden große Stücke zu schneiden. Beim Apfelpuzzeln holen die Kinder dann ihre Apfelstückchen heraus (am besten wurden die Stücke zusätzlich in Frischhaltefolie verpackt! Danach müssen die Kinder den Apfel wieder zusammenpuzzeln.
Wer schafft es am schnellsten?
Ein kleiner Tipp: Erst am Ende naschen, sonst fehlt ein wichtiges Puzzelstück.
eiweißkugel

Pausenapfel – das Powerpaket

Die besten Jausentipps für den Start in den Herbst
Die Schule ist nun wieder voll im Laufen und es ist Zeit, an die Schuljause zu denken,warum gerade ein Apfel gut in das Jausenpaket passt, da ein Apfel voll von gesunden Pektin und wahrer Überraschungskünstler ist.
In Wahrheit haben die Äpfel es faustdick unter der Schale. Stell dir vor, wo überall schon Äpfel von großer Bedeutung waren: Durch den Apfel wurde Adam und Eva aus dem Paradies vertrieben, der trojanische Krieg ausgelöst. und musste Schneewittchen sterben. Äpfel sehen wahrscheinlich unschuldiger aus, als sie sind. Anderseits halfen sie Isaac Newton bei der Schwerkrafttheorie und nach Überlieferung sind sie Sinnbilder des Lebens und ewiger Jugend. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind sie unspektakulär auf den ersten Blick- ein bisschen Kalium, Vitamin C, etwas Calcium und B-Vitamine – aber die wahre Kraft liegt in einem Ballaststoff namens Pektin, der im Darm aufquillt und Giftstoffe neutralisiert. Pektin senkt sogar den Cholesterinspiegel und schützt die Blutgefäße.
Nein, du musst nicht täglich einfach nur einen Apfel essen: unter Rezepte und mehr finden Sie auch einige Apfelrezepte!

Was braucht ein Kind?

Was braucht ein Kind?
Mit einem Jahr, steht in allen Lehrbüchern, bekommt das Kind keine Spezialnahrung mehr, sondern soll essen, wie der Rest der Familie auch: ganz normal.
Aber was heißt das?
• Morgens Müsli, Spiegeleier oder nur einen Joghurt?
• Muss die warme Mahlzeit mittags sein?
• Aus der Mikrowelle oder doch nicht?
• Was verträgt der kleine Kinderbauch?
Die Essgewohnheiten in Familien haben sich so weit vorm Normalen der Vergangenheit – dem häuslichen Rhythmus: Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendbrot entfernt, dass es schwer geworden ist, die Erwachsenenwelt einfach eins zu eins auf den Nachwuchs zu übertragen.
Die Ernährungsfehler in den ersten Lebensjahren
Die Hälfte der Kohlenhydrate stammt aus wertarmen Lebensmitteln wie etwa Zucker.
Es sollten höchstens 20 % sein.
Sobald es laufen kann, schwinden die Fettpölster und Muskeln bilden sich aus. Kinder wachsen in Schüben: bis vier sind sie eher pummelig.
Schwankender Appetit ist bei einem Kind nichts Ungewöhnliches.
Überlegen Sie, was für Sie ein Anreiz zum Essen sein könnte!
Kinderernährung ist eine Erziehungsfrage.
Denn wir haben ein unendlich großes Angebot an Lebensmitteln und daraus muss eine vernünftige Wahl getroffen werden. Das Problem bei Kindern ist, dass sie sehr konservativ sind, das heißt, was sie nicht kennen, essen sie nicht. Wenn Kinder nicht ständig durch die Eltern dazu angehalten werden, mal was Neues zu probieren oder nicht erleben, dass mal was Neues auf den Tisch kommt, dann besteht die Gefahr der einseitigen Ernährung.
theater

Herbstgirlande basteln

Herbstliche Bastelei:
Dazu brauchst du Nadel und Faden und herbstliche Blätter, Eicheln, Hagebutten, Rindenstücke, kleine Zweige, usw. Auf den Faden fädeltst du der Reihe nach deine Naturmaterialien auf.
Die fertige Girlande kannst du über ein Fenster oder eine Tür hängen, aber auch an der Wand sieht sie gut aus. Viel Spaß beim Blätter Sammeln und Basteln!
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Hilfe mein Kind ist zu dick!

Übergewicht im Kindesalter muss nicht sein.
Tun wir etwas dagegen!
Mit dem Spezialprogramm „Schmackofit erleichtert“ bieten wir professionelle Hilfe für Kinder ab einem Alter von 8 Jahren. Ergreifen Sie gemeinsam mit Ihrem und für Ihr Kind diese Chance!
Medizinisch (in Kooperation mit ihrem Kinderarzt) sinnvolles Abnehmen für Kinder und Jugendliche von 8–16 Jahren!