Keine Zeit zum Kochen

Einfache Tipps, wie es gelingt in 10 Minuten Essen fertigzustellen

Manchmal hat man einfach keine Zeit zu kochen und dann kommen diese Tipps gerade recht:

  • Vorgeschnittenes Gemüse für Minestrone und fertige frische Tortellini für Ruck-Zuck-Minestrone
  • Zucchetti mit frischen Pilzen und Kräutern,  
  • oder mit Tomaten aus der Dose mit frischem Basilikum und Salat oder Sprossen und Ei;
  • Ein Omelette mit frischem Gemüse und Sprossen
  • eine Tortillaflade oder frischen Flammkuchenteig als Flammkuchen belegen
  • Süßkartoffeltoast wie eine Pizza belegt oder mit Avocadoscheiben, schwarzem Sesam und Sprossen; 
  • Eine Suppe von Suppito dazu 1 Schale Reis

Take away Anleitung

Wenn Sie etwas am Heimweg mitnehmen oder bestellen, beachten Sie diese zwei Grundregeln:

Achten Sie auf genügend frisches Gemüse und nicht zu fettige Zubereitungen;  

Wählen Sie also Gemüse statt gebratenen oder frittierten Beilagen und achten Sie abends darauf, dass es auch das Gemüse nicht paniert ist.  

Damit abends der Hunger nicht so groß ist – hilft der Snack-Tipp;
 

Damit abends der Hunger nicht zu groß ist, hilft der Snack-Tipp. Greifen Sie tagsüber zu gesunden Kleinigkeiten!

Diätologin Martina Backhausen Diätpraxis Wien

Gesunde Snacks helfen durch den Tag

Im Idealfall essen Sie alle 3-4 Stunden eine Kleinigkeit, dann kann im Alltagsstress auch mal das Kochen ausfallen.  

Denn einige gesunde, kleine Snacks, anstatt eine ungesunden großen Mahlzeit sind meist die bessere Wahl.  

Was gute Snacks sind, dazu in Kürze mehr; 

Anleitung für Take Aways

Achten Sie auf genügend frisches Gemüse und nicht zu fettige Zubereitungen;
Wählen Sie also Gemüse statt gebratenen oder frittierten Beilagen und achten Sie abends darauf, dass es auch das Gemüse nicht paniert ist.

Gesundes, das nach Hause geliefert wird:


Zum Wohl: das glutenfreie Restaurant in Wien – trifft bewusster Genuss auf gemütliches Wohlfühlambiente mit modernen Einflüssen. Neben Veganern und Vegetariern sind alle gesundheitsorientierten Genießer, die Wert auf eine bewusste Ernährung und appetitliche Gaumenfreuden legen, hier richtig, aber auch Menschen mit Intoleranzen.

Dean & David
neben Salaten gibt es Thai-Currys, Smoothies und Säfte.
Ebi mini – Sushi, Salate und mehr, wer das große Ebi kennt, einfach eine abgespeckte Variante davon;
• Bei Nam Nam der Inder – erwartet Sie Indisches sowohl vegetarisch als auch vegan.
Ellas Soulfoud – da gibt es Griechisches auch vegan und vegetarisch;

Apapika Bowls: großartig, denn hier kann man sich die Bowls auch selber zusammenstellen, dass macht bei Unverträglichkeiten und Allergien Sinn.

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DiätpraxisMB

erfahrende Diätologin, Mutter von zwei mittlerweile erwachsenen Söhnen, Magen-Darm-Diätexpertin, kocht leidenschaftlich gerne - Spezialprogramme für Magen-Darm-Probleme, Fettleber; Ernährungsconsulting für Betriebe; Alle Diätangebote auch für Kinder & Jugendliche; Sprachen: consultations also in English! Online-Termine auch über diese Seite - möglich; Online - mittels Direktverbindung - nur über einen Link auf einer besonders gesicherten Plattform - Sie erhalten einen Direkt-Link 5 Minuten vor dem Termin; Terminplanung für die Vorortberatung in der Kurrentgasse mittels appointmed - folgen Sie einfach den Anweisungen.