heute getestet: Spezialburger – sie machen nicht müde, halten lange satt, schmecken unheimlich gut und machen Spaß! Viele Menschen wählen kalorienarme Zutaten, weil Sie nicht zunehmen oder abnehmen möchten. Diabetiker, also 20 Prozent der Österreicher müssen sich mit dem Kohlenhydratgehalt von Lebensmittel und Speisen genauer auseinandersetzen. Andere wieder, mussten immer wieder feststellen, dass eine Mittagspause […]
Autor: MB´s Diätpraxis
erfahrende Diätologin, Mutter von zwei mittlerweile erwachsenen Söhnen, Magen-Darm-Diätexpertin, kocht leidenschaftlich gerne -
Spezialprogramme für Magen-Darm-Probleme, Fettleber; Ernährungsconsulting für Betriebe; Alle Diätangebote auch für Kinder & Jugendliche;
Sprachen: consultations also in English!
Online-Termine auch über diese Seite - möglich; Online - mittels Direktverbindung - nur über einen Link auf einer besonders gesicherten Plattform - Sie erhalten einen Direkt-Link 5 Minuten vor dem Termin; Terminplanung für die Vorortberatung im Ärztezentrum Rahlgasse - folgen Sie einfach den Anweisungen.
Online-Beratungen auch nach der Pandemie
Mit der Pandemie haben die Online-Beratungen wieder rasant zugenommen. Denn nicht immer ist es sinnvoll oder notwendig, persönlich vor Ort zu sein. Natürlich habe ich auch früher Dinge am Telefon besprochen, aber eine ganze diätologische Betreuung mit einer Online-Beratung umzusetzen, war anfangs ungewohnt. Nötig für die Online-Beratung Daraus ergibt sich ein klarer Zeitvorteil. Kein Anfahrtsweg […]
Essen im Büro
Pandemie-Ende in Sicht = öfters wieder im Büro essen! Etwa 83 000 Stunden verbringen wir normalerweise in unserem Leben bei der Arbeit. Zahlreiche Studien belegen, dass die Ernährung am Arbeitsplatz wichtig für die Effektivität im Job ist. Nur wenn der Körper regelmäßig und optimal versorgt wird, bleibt die Leistungskurve oben. Die Zeiten des Home-Office sind bei […]
Diese Abnehmtricks helfen beim Abnehmen
Auch beim Abnehmen darf getrickst werden. #Abnehmtrick 1: Abnehmen mit Unterstützung Als Einzelkämpfer hat man es eigentlich immer schwerer. So auch beim Abnehmen. Verbündete, z. B. Forum-User, oder Freunde und Bekannte, die das gleiche Ziel haben unterstützen in der Motivation – so erlebe ich dies auch als Diätologin, dass durch die Begleitung des Diätprozesses das […]
Pollen als Auslöser für Allergien & Kreuzallergien
Etwa zwei Drittel aller Birkenpollenallergiker müssen immer wieder feststellen, dass ihnen auch die Freude am Verzehr vieler Nahrungsmittel vermiest wird. Es juckt am Gaumen und kratzt im Rachen, und manchmal spürt man sogar, wie wegen der Schwellung regelrecht die Kehle zugeschnürt wird. In manchen Fällen könnten sich sogar ernsthafte Atem- und Schluckprobleme einstellen. Und erschwerend […]
Essgewohnheiten ändern – ein Neujarhsvorsatz?
Überhaupt wenn man gut zugegriffen hat bei vielen Köstlichkeiten zu den Feiertagen oder wieder mehr Reflux-Symptome auftauchten – überlegt man sich gerne einen Neujahresvorsatz Essgewohnheiten ändern. Nicht so viel naschen, abends weniger essen, mehr Wasser trinken,… Das die Neujahresvorsätze bezüglich Essen auch gelingen, dazu gebe ich gerne Unterstützung. Auch puncto Ernährung ist es überaus hilfreich sich […]
Frohe Weihnachten!
Weihnachtspost der Diätpraxis: Ich wünsche ein frohes Weihnachtsfest! Mit vielen Patienten wurden Menüabfolgen besprochen, damit Weihnachten ein Fest der Freude und ohne Magen-Darm-Beschwerden oder Reflux wird. Gut vorbereitet, wünsche ich Ihnen also ein schönes Fest.
Abendliches Weihnachtsessen ohne Reflux
Sie wissen ja, Feiern bedeutet eher fettes Essen: wie Gansl, gebackener Karpfen, Majonaisesalat,… Doch das Weihnachtsessen für Refluxgeplagte sollte nicht zu fett, zu süß oder zu spät sein, denn all das fördert den Reflux – besonders, wenn Sie abends feiern. Darum habe ich hier ein Menü für ein abendliches Weihnachtsessen zusammengestellt, dass ohne Fleisch auskommt, […]
Was kochen an Weihnachten mit Reizdarm?
Gerade der Stress in der Vorweihnachtszeit setzt schon dem Darm zu. Versetzt Sie auch der Gedanke, was es bloß als Weihnachtsessen geben soll, da darf ich ein bißchen unterstützend eingreifen: Als Vorspeise eher leichte Salate oder klare Suppen statt Pasteten oder Suppen mit viel Obers ●Sparsam mit kohlenhydratreichen Beilagen (Pasta, Kartoffeln, Brot) umgehen ● Wählen Sie […]
Gelungene Bananentorte glutenfrei
Manchmal braucht es schon einige Versuche, wie diese Bananentorte, dass sie auch das Kriterium glutenfrei erfüllt, dabei aber super saftig ist, locker und selbst Menschen ohne Zöliakie gut – nein sogar bestens schmeckt, dann erst, erkläre ich ein Rezept für gelungen. Gerade bei Zöliakie sind es viele Kleinigkeiten, die die glutenfreie Ernährung gar nicht so […]