Haferkekse

Hafer gehört definitiv zu den Superfoods – Hafer ist auch ein Brainfood aber es kuriert auch den Darm oder beruhigt ihn, ist ein Magenschmeichler, usw. Und viele schildern mir, das besonders am Nachmittag der Gusto auf Süßes aufkommt, denn hier schlägt das Nachmittagstief manchmal einfach zu. Statt Schokoriegel oder einem Kuchen helfen hier besonders Haferkekse. […]

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Eggnog ohne Fruchtzucker

Gestern war der erste Adventsonntag. Wir hatten kurzzeitig sogar in Wien Schnee. Da alle Christkindlmärkte verschlossen sind durch den Lockdown, sind selbst zuckrige Punschvarianten rar. Darum ran an den Herd. Der sogenannte Eggnog, ein Eierpunsch ist schnell auch ohne Fruchtzucker zuzubereiten. Wer das Ganze alkoholfrei genießen möchte, lässt den Whiskey weg und gibt in die […]

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Die Diätpraxis ist offen

Lockdown in der Diätpraxis? Die Diätpraxis ist im Betrieb und ich bin weiterhin für Sie da. Verstärkt auch wieder online. Alle Covid-Maßnahmen, die im Gesundheitsbereich verhängt wurden, werden eingehalten. Wenn Sie einen Termin Vorort vereinbart haben und diesen auf online umstellen möchten, schreiben Sie mir bitte ein Mail oder melden Sie sich telefonisch. Diätpraxis insights […]

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Halloween mit Karottenmarmelade

Das Richtige für ein paar gruselig schöne Herbsttage. Karottenmarmelade als orange Füllung für Kekse. Diese orange Marmelade als Keksfüllung oder Brotaufstrich ist genial verträglich auch für Fruktoseintolerante. Kürbismarmelade – hier findet man ein gutes Rezept auf Frunix. Orange Karottenmarmelade Karottenmarmelade ist im Iran vom Beliebtheitsfaktor ähnlich wie Erdbeer- und Marillenmarmelade hierzulande. Bekannt ist die persische […]

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Vorrat anlegen

Einkaufen für die Diät

Die Ernährungsumstellung wird beim Einkauf gleich einmal auf die Probe gestellt. Denn jeder Besuch im Supermarkt kann zum Einkauf leckerer aber derzeit nicht bekömmlicher Speisen verführen.  Mit einigen einfachen Tipps wird der Diäteinkauf leicht und man kann die Verführungskünste der Supermärkte austricksen!  Richtiges Einkaufen bedeutet in diesem Zusammenhang rationelles Einkaufen nach Plan.  Einkauftipps:   Nur mit […]

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Unverträglich in Bezug auf Essen? Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Warum häufen sich die Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Zunächst ist es mal wichtig genau zu sein, denn Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden in Nahrungsmittelallergien und nicht allergische Nahrungsmittelunverträglichkeiten unterteilt.  Unverträglichkeitsreaktionen auf Nahrungsmittel sind prinzipiell entweder immunologisch (mit einer Immunreaktion) oder nicht immunologisch (ohne Immunreaktion) bedingt. Wenn es sich um eine immunologische Reaktion handelt, spricht man von einer Allergie, da dabei auch […]

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