Diätologin Martina Backhausen

Magen-Darm-Diät-Expertin

Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst!

Meine Aufgabe besteht darin, eine Diätphase für Sie so alltagstauglich und schmackhaft wie möglich zu machen, dass auch während einer Diät der Genuss nicht zu kurz kommt!

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Gut zu wissen

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Diätbaustein

Auf Ihre körperlichen Bedürfnisse und auf Ihren Alltag wird der Diätbaustein individuell zugeschnitten. Bis zu 20 Rezepte oder Mahlzeitentipps sind im normalen Diätbaustein inbegriffen. Wenn mehr erwünscht wird, fragen Sie nach den Extras.

Datenschutz

Nach dem Erstgespräch beauftragen Sie schriftlich, wenn Sie ein Beratungspackage von 1, 3 oder 6 Beratungen in Anspruch nehmen möchten. Mit der Auftragserteilung erklären Sie sich mit den Datenschutzbestimmungen für einverstanden.

Beratungen

online via Zoom/Skype/Teams oder vor Ort in der Diätpraxis

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Es erfolgt zunächst eine sehr ausführliche Anamnese. Das verschafft einen groben Überblick. Dauer der Beratung 20-30 Minuten.

Eine Terminreservierung & schriftliche Bestätigung ist immer nötig! Informieren Sie sich vorab, wenn Sie schon zum Ersttermin ein Ernährungs- und Beschwerdeprotokoll mitbringen möchten. Während einer Beratung werden Anrufe automatisch per SMS informiert, dass gerne bei Bekanntgabe der Kontaktdaten ein Rückruf erfolgt oder Sie senden eine Mail mit Ihrem Anliegen. Online-Beratungen sind auch außerhalb der angeführten Ordinationszeiten möglich - fragen Sie nach!

Diätpraxis-Neuigkeiten

Keine Zeit zum Kochen

Gerichte, die in 10 Minuten fertig sind:  Zucchetti mit frischen Pilzen und Kräutern,   oder mit Tomaten aus der Dose mit frischem Basilikum und Salat oder Sprossen und Ei; Ein Omelette mit frischem Gemüse und Sprossen Süßkartoffeltoast wie eine Pizza belegt oder mit Avocadoscheiben, schwarzem Sesam und Sprossen;  Eine Suppe von Suppito dazu 1 Schale Reis […]

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Banane – ein Obst, dass boomt, wenn noch heimische Sorten auf sich warten lassen

Ein natürlicher Energieriegel, natürlich, denn sie kommt ohne Zusatzstoffe aus und ist dennoch effektiv. Die Banane punktet in ihrer Energie- und Nährstoffbilanz, den auf rund 125 Gramm sind lediglich 110 Kilokalorien verteilt. Dazu kommen 25 Gramm Kohlenhydrate, 0,2 Gramm Fett, 1,5 Gramm Eiweiß sowie wichtige Vitamine und Mineralien. Jene mit Fruktosemalabsorption – das Glucose-Fruktoseverhältnis ist […]

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Intoleranzen, Allergien und die Darm-Hirn-Achse

Spannend – vor zwei Monaten erschien eine neue Untersuchung bezüglich Reizdarm und Allergien, die Hoffnung gibt für erfolgsversprechende Therapieansätze bezüglich der Diätkonzepte bei Intoleranzen und Reizdarm. Intoleranz und Allergie  Übelkeit, Blähungen, Bauchkrämpfe sowie sich abwechselnde Phasen von Durchfall und Verstopfung – all das sind zwar typische, jedoch auch unspezifische Symptome, die auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten hindeuten können.  […]

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